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后厨打荷员
鸿饕川菜
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刷新时间:2026-05-04 09:00:00
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职位详情
1.配合厨师完成菜品制作,负责菜品装盘、摆盘、点缀,保证菜品出品美观、规范。 2.传递后厨菜品订单,协助厨师做好食材准备、配料分发、餐具清洗摆放等备餐工作。 3.负责菜品出锅后的控油、装盘,核对菜品信息,确保上菜准确、及时。 4.整理后厨工作区域,保持操作台、餐具柜、地面卫生干净整洁。 5.清洗、消毒、归类摆放厨房餐具、厨具,及时补充备餐所需物料。
工作地址
文化西路与金海路交汇处鸿饕川菜
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鸿饕川菜
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品牌以“鸿图致远,饕享川味”为核心理念,精选四川原产地食材,传承经典川菜技法,融合现代餐饮审美,主打麻、辣、鲜、香的正宗川味,打造味型丰富、口感醇厚、颜值与风味兼具的川菜体验。 门店环境雅致舒适,兼具川渝风情与现代简约,服务贴心规范,致力于为顾客提供安全、美味、高性价比的正餐与聚餐选择。 自创立以来,鸿饕川菜坚持“食材新鲜、味道正宗、服务用心、卫生放心”的经营准则,深耕本地市场,赢得广大食客的口碑与信赖,成为扶沟及周边地区品尝川味的优选品牌。 未来,鸿饕川菜将持续精进菜品、优化服务,传承川菜文化,打造区域知名川菜标杆,让更多人感受地道川味的魅力。
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