招聘：大厨（包吃住） 1.负责后厨菜品全程制作，精准把控菜品口味、品相、出餐速度，保证餐品品质稳定，打造门店特色菜品。 2.研发、更新菜品菜单，优化菜品做法与口味，结合门店定位及顾客反馈，调整菜品结构，提升顾客用餐体验。 3.统筹后厨管理，负责食材采购把控、质量验收、库存清点，严控食材新鲜度，降低食材损耗与运营成本。 4.指导、培训帮厨、打荷等后厨人员，规范烹饪流程、操作标准，提升后厨团队整体实操能力。 5.严格执行餐饮卫生安全规范，做好后厨食品安全、环境卫生、厨具消毒工作，杜绝食品安全隐患。 （有意者请直接电话联系）